Россельхозцентр дал предварительную оценку нового урожая. Всего было обследовано 15,52 млн тонн зерна. Специалисты утверждают, что продовольственной пшеницы в этом году меньше, чем в прошлом.
Доля пшеницы 1-4-го классов на конец октября этого года составила 71,4% против 81,4% в 2019 году.
Удельный вес пшеницы 3-го класса снизился до 29,4% с 35% в прошлом году. Доля пшеницы 4-го класса — до 40,5% с 46,3%. Доля пшеницы 2-го класса увеличилась до 1,1% с 0,1% соответственно.
В Центральном федеральном округе на пшеницу 1-4-го классов пришлось 73,3% от обследованного объема, в Южном — 80%, в Северо-Кавказском — 78,8%, в Приволжском — 56,7%, в Уральском — 92,8%, в Сибирском — 75,7%.
Фуражной пшеницы (5-й класс) выявлено больше — 28,6% от обследованного против 18,6% в прошлом году.
По данным Минсельхоза на 5 ноября, зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с 97,6% уборочной площади, собрано 134,7 млн тонн зерна (в первоначально оприходованном весе). В том числе пшеницы намолочено 87,8 млн тонн.
Сбор зерна в чистом весе Минсельхоз прогнозирует на уровне более 125 млн тонн, в том числе до 82 млн тонн — пшеницы.