На IV Новосибирском агропродовольственном форуме шеф-повар группы ресторанов Владимира и Анжелики Бурковских выступит с мастер-классами «Шулюм из перепелов с брусникой и мочеными яблоками» и «Грудка перепелов с булгуром и соусом «Деннинг»
Павел Усков — обладатель Большого международного кубка Кремля, многократный победитель и призер чемпионатов России по кулинарии и международных чемпионатов ПиР.